烤茄子和南瓜炖煮
成本 $5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份数
- $5
烤茄子和南瓜炖煮
成本 $5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份数
- $5
食材
主要食材
- 🍆 茄子 2根（纵向对半切开）
- 南瓜 200克（切成一口大小）
调味料
- 酱油 2大勺
- 高汤 1杯
- 🧂 砂糖 1小勺
步骤
1
将茄子纵向切成两半，在涂油的平底锅中煎至表面呈金黄色。
2
将南瓜切成一口大小，蒸至软熟。
3
在锅中加入高汤、酱油和砂糖，加热并煮沸。
4
将煎好的茄子和蒸熟的南瓜加入锅中，均匀拌匀后用中火煮5分钟。
营养成分
每份🔥
180
卡路里
- 4g蛋白质
- 35g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小贴士
盛盘时加入磨碎的生姜，风味会更加浓郁。冷藏后食用同样美味，适合放入便当中。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。