简单的牛肉炖菜
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 份数
- $20
简单的牛肉炖菜
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 份数
- $20
食材
基础食材
- 3汤匙植物油
- 2磅牛肉炖肉（室温），切成1.5英寸的立方体
干性食材
- 1/2杯通用面粉
蔬菜
- 🧅 1个黄洋葱，粗切
- 3个黄土豆，切块
- 3根芹菜，切碎
- 1杯小胡萝卜
调味料
- 1茶匙蒜末
- 1茶匙克里奥尔调味料
- 1茶匙干罗勒
液体
- 1盒（32盎司）低钠牛肉高汤
- 🍅 1罐（15盎司）压碎的西红柿
步骤
1
在大锅中用中高温加热油。加入肉、面粉、洋葱和大蒜；煮至棕色并搅拌。
2
加入高汤、西红柿、土豆、芹菜和胡萝卜，然后加入克里奥尔调味料和罗勒。煮至微微沸腾。
3
降低热量以保持微微沸腾，不加盖煮至土豆变软，肉变嫩，肉汁变稠。
营养成分
每份🔥
403
卡路里
- 24g蛋白质
- 28g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小贴士
为了更浓稠的肉汁，在最后10分钟烹饪时，将1汤匙玉米淀粉与2汤匙水混合后搅拌到炖菜中。搭配脆皮面包或米饭一起食用，更加丰盛。在高汤中加入少许红酒，可以创造更丰富的风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。