CookPal AI
recipe image

简单的胡萝卜蛋糕纸杯蛋糕配奶油芝士糖霜

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 18 份数
  • $10

食材

  • 纸杯蛋糕面糊

    • 🧂 1 杯白砂糖
    • 4 盎司无糖苹果酱
    • ½ 杯植物油
    • 🥚 2 个大鸡蛋,室温
    • 1 茶匙香草精
    • 🌾 1 杯通用面粉
    • 🧂 1 茶匙肉桂粉
    • 1 茶匙小苏打
    • ½ 茶匙泡打粉
    • 🧂 ¼ 茶匙盐
    • 🥕 1 ½ 杯新鲜磨碎的胡萝卜
    • ¼ 杯葡萄干(可选)
    • ¼ 杯甜椰丝(可选)
    • ¼ 杯沥干的压碎菠萝(可选)
    • ¼ 杯切碎的山核桃(可选)
  • 奶油芝士糖霜

    • 1(8盎司)包奶油芝士,室温
    • 🧈 ½ 杯无盐黄油,室温
    • 🧂 4 杯糖粉
    • 2 茶匙香草精
    • 迷你棉花糖、彩色砂糖、珍珠糖珠和/或迷你巧克力糖果视需要而定

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在18个松饼杯中放入纸衬。

2

在一个大碗中混合糖、苹果酱、油、鸡蛋和香草。筛入面粉、肉桂粉、小苏打、泡打粉和盐;搅拌均匀。加入磨碎的胡萝卜、葡萄干、椰丝、菠萝和山核桃;充分混合。将面糊舀入准备好的松饼杯中,填充一半。

3

在预热的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙签干净取出,大约15分钟。从烤箱中取出并完全冷却约30分钟。

4

同时,用电动搅拌器搅拌奶油芝士和黄油直至顺滑。逐渐加入糖粉并搅拌至奶油状。拌入香草精。

5

当纸杯蛋糕完全冷却后再进行糖霜装饰;如果稍微有些温热,糖霜会融化。根据需要进行装饰。

营养成分

每份

🔥

337

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 46g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜磨碎的胡萝卜以获得最佳湿润度和风味。确保纸杯蛋糕完全冷却后再涂糖霜,以免糖霜融化。根据个人口味自定义添加配料如葡萄干、椰子、菠萝或山核桃。为了节日气氛,可以撒上彩色砂糖或珍珠糖珠作为装饰。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。