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简单的经典鸡肉派

成本 $25, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 份数
  • $25

食材

  • 糕点类

    • 2 包（14.1 盎司）双层馅饼皮，解冻

  • 液体成分

    • 2 杯鸡汤
    • 1 罐（12 液体盎司）蒸发奶
    • ¼ 杯干白葡萄酒

  • 蔬菜

    • 🧅 2 个中等洋葱，切碎
    • 3 根小芹菜，横向切成 1/4 英寸厚
    • 1 包（16 盎司）冷冻豌豆和胡萝卜，不解冻
    • ¼ 杯新鲜欧芹，切碎

  • 香料和调味料

    • ¾ 茶匙干百里香
    • 🧂 适量盐
    • 适量黑胡椒粉

  • 蛋白质

    • 6 杯烤制并撕碎的现成烤鸡

  • 脂肪与油类

    • 2 汤匙植物油
    • 🧈 ⅓ 杯黄油

  • 干性配料

    • 9 汤匙通用面粉

步骤

1

将烤箱架调整至低中心位置，并预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。将一个馅饼皮压入两个 9 英寸深盘馅饼盘中的每一个。保留剩余的馅饼皮以备后用。

2

将鸡汤和蒸发奶混合在一个微波安全碗中；在高火加热直至冒蒸汽，持续 3 到 4 分钟。

3

同时，在荷兰烤箱中用中高温加热油。加入洋葱和芹菜；翻炒至刚变软，约 5 分钟。转移到碗中。

4

在荷兰烤箱中用中温融化黄油。搅入面粉和百里香，煮至金黄色，大约 1 分钟。搅入热牛奶混合物并开始微微沸腾。继续偶尔搅拌，直到酱汁变稠，约 1 分钟。

5

将荷兰烤箱从热源移开。加入葡萄酒、盐和胡椒。加入洋葱混合物、鸡肉丝、冷冻蔬菜和欧芹；搅拌均匀。

6

将鸡肉混合物分装在准备好的馅饼盘之间。将剩余的馅饼皮覆盖在顶部，并用手指捏出花边。

7

将两个馅饼盘放在烤盘上。在预热的烤箱中烘烤至馅饼皮呈金黄色且馅料起泡，持续 30 至 35 分钟。

营养成分

每份

🔥

480

卡路里

  • 24g
    蛋白质
  • 29g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小贴士

使用商店购买的馅饼皮以节省时间。根据需要在烘烤前调整盐和胡椒等调味料。随意添加其他蔬菜，如蘑菇或玉米来定制馅料。为确保酥脆的外皮，避免过度填满馅饼盘。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。