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简单美味的烤猪肉

简单美味的烤猪肉

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 60 分钟
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 调味料

    • 1 ½ 汤匙新鲜迷迭香
    • 🧂 2 茶匙蒜盐
    • ½ 茶匙干百里香
    • ¼ 茶匙现磨黑胡椒
  • 主料

    • 3 磅去骨猪腰肉

步骤

1

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

2

在一个大的可重复密封塑料袋中混合迷迭香、蒜盐、百里香和胡椒。将猪腰肉放入袋中,密封后摇晃,直至均匀裹上调味料。

3

将裹上调味料的猪腰肉转移到中型烤盘中。

4

在预热的烤箱中烘烤,直至完全熟透,约需 1 小时。插入中心的即时读数温度计应至少达到 145 华氏度(63 摄氏度)。

营养成分

每份

🔥

335

卡路里

  • 37g
    蛋白质
  • 0g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 烘烤后让猪肉静置 10 分钟以锁住汁水。为了稍微焦糖化的外层,在烹饪的最后 3-5 分钟进行烧烤。搭配烤蔬菜或简单沙拉即可成为一顿完整的餐食。