简单的慢炖韩式牛肉软玉米饼
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 份数
- $25
简单的慢炖韩式牛肉软玉米饼
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 份数
- $25
食材
蛋白质
- 1块（3磅）牛肩肉，去皮
蔬菜
- 🧅 ½个中等洋葱，切丁
- 1个中等大小的墨西哥胡椒，切丁（可选）
- 1块（1英寸）新鲜生姜，去皮并磨碎
调味料
- ½杯深红糖
- ⅓杯酱油
- 10瓣大蒜
- 2汤匙调味米醋
- 1汤匙芝麻油
- 盐和黑胡椒粉适量
基础/玉米饼配料
- 16张（6英寸）玉米饼（可选）
步骤
1
将牛肩肉放入慢炖锅中，并加入洋葱、红糖、酱油、大蒜、墨西哥辣椒、姜、米醋、芝麻油、盐和胡椒。
2
盖上盖子煮至肉变嫩且可以用叉子轻松撕开，在低温下煮10小时或高温下煮8小时。
3
将烤肉转移到砧板上，用两个叉子撕碎肉。然后将其放回慢炖锅中与汁液混合。
4
搭配玉米饼一起食用。
营养成分
每份🔥
456
卡路里
- 24g蛋白质
- 40g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小贴士
为了更辣的口感，可以额外添加墨西哥辣椒或少许红辣椒片。搭配新鲜的配料如生菜丝、切块西红柿或者一勺酸奶油一起食用。低温烹饪可在更长时间内更好地注入风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。