将卷心菜切块。

将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌。

在锅中加热橄榄油，用中火炒卷心菜。

当卷心菜变软时，加入盐和酱油，再继续翻炒。

将鸡蛋倒入锅中，边混合边烹调。