在烟囱形蛋糕模具内涂抹油脂并撒上面粉。不要预热烤箱。

将面粉、泡打粉和盐混合在一个碗中。

在大碗中用电动搅拌器将糖和黄油搅打至轻盈蓬松。逐个加入鸡蛋，每次加入后充分搅打。加入香草精。

交替加入面粉混合物和牛奶；搅拌至顺滑。

将面糊倒入准备好的模具中。将蛋糕放入冷烤箱中。将温度设置为350°F（175°C）；烘烤至插入中心的牙签干净取出，大约需要1到1½小时。