炖煮鸡肉
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 分钟
- 2 份数
- $5
炖煮鸡肉
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 分钟
- 2 份数
- $5
食材
鸡肉
- 🍗 1块中等大小的鸡胸肉，约1英寸厚，去皮
调味料
- 1汤匙植物油
- 🧂 调味料，如盐、胡椒粉、调味盐、洋葱粉或大蒜粉
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
给鸡肉调味。在中火加热的涂了少量油的中型平底锅中，将鸡肉每面煎1分钟，直至微微焦黄。
3
盖上锅盖，调小火力至低温。煮10分钟。不要掀开锅盖。
4
关闭火源。让鸡肉静置10分钟。不要掀开锅盖。
5
鸡肉安全煮熟时，内部温度应至少达到165华氏度。用食品温度计检查最厚的部分。如果未熟，盖上锅盖并重新用小火加热3到5分钟，再次检查是否熟透。
营养成分
每份🔥
139
卡路里
- 15g蛋白质
- 0g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 确保鸡肉厚度均匀以保证均匀烹饪。在烹饪或静置期间请勿掀开锅盖，因为蒸汽对正确烹饪至关重要。可搭配蒸蔬菜或一份沙拉作为均衡餐食。