带皮香草土豆泥
成本 $5, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份数
- $5
带皮香草土豆泥
成本 $5, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份数
- $5
食材
主要食材
- 🥔 2磅russet烘焙土豆，不去皮切块
乳制品
- 🧈 ½杯黄油
- 🥛 ¼杯牛奶
- 🍶 2汤匙酸奶油
调味料
- 🧄 2茶匙切碎的大蒜
- 2茶匙干罗勒
- 🧂 适量盐
- 适量黑胡椒粉
步骤
1
在一大锅淡盐水中煮沸。将土豆放入沸水中煮至变软，大约15分钟。沥干并将土豆转移到一个大碗中。
2
将黄油加入碗中；用土豆捣碎器或电动搅拌器捣碎土豆混合物直至基本顺滑。加入牛奶和酸奶油；继续捣碎到理想的质地。注意不要在土豆已经变得奶油状后过度搅拌。
3
将大蒜和罗勒拌入土豆泥中。用盐和胡椒调味。
营养成分
每份🔥
203
卡路里
- 3g蛋白质
- 21g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小贴士
煮土豆直到刚刚变软；煮过头会使它们变得水汪汪的。为了获得更顺滑的口感，在煮之前可以去皮。根据口味偏好调整黄油、酸奶油和牛奶的用量。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。