慢炖锅韩式烤肉
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 365 Min
- 4 份数
- $12
慢炖锅韩式烤肉
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 365 Min
- 4 份数
- $12
食材
腌料和肉
- 🧂 ½杯酱油，分开使用
- ¼杯白糖，分开使用
- 4茶匙芝麻油，分开使用
- 🧄 2瓣大蒜，切碎，分开使用
- 1茶匙黑胡椒粉，分开使用
- 🥩 1½磅牛肉，切成薄片
其他装饰配料
- ½茶匙芝麻
- 🌱 1根青葱，切成1英寸的段，或根据口味添加更多
步骤
1
在大碗中混合¼杯酱油、2汤匙糖、2茶匙芝麻油、1瓣大蒜和½茶匙黑胡椒；拌入牛肉。用保鲜膜盖住并在冰箱中腌制至少30分钟，最好过夜。
2
将剩余的¼杯酱油、2汤匙糖、2茶匙芝麻油、1瓣大蒜和½茶匙黑胡椒放入小碗中，制成第二批腌料。
3
在小平底锅中用中火烘烤芝麻，直至呈浅棕色，约3到5分钟。
4
将腌制好的牛肉、第二批腌料、烤芝麻和青葱放入慢炖锅中。低温炖煮6到8小时，直至牛肉变软且味道融合。
营养成分
每份🔥
365
卡路里
- 31g蛋白质
- 16g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小贴士
过夜腌制以获得更浓郁的味道。使用青葱和红葱混合搭配，使装饰更加美观。搭配蒸米饭作为完整餐食。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。