
慢炖鸡肉法希塔
成本 $20, 节省 $25
来源: Recommended by CookPal
- 390 Min
- 20 份数
- $20
慢炖鸡肉法希塔
成本 $20, 节省 $25
来源: Recommended by CookPal
- 390 Min
- 20 份数
- $20
食材
主料
- 🍗 2 ½ 磅冷冻无皮无骨鸡胸肉
- 🍅 1罐(14.5盎司)切块番茄,沥干水分
- 1瓶(8盎司)莎莎酱
- 🧅 2个洋葱,切成细条
- 1个红甜椒,切成条状
- 1个黄甜椒,切成条状
- 1个绿甜椒,切成条状
香料和调味料
- 2茶匙辣椒粉
- 🧂 1茶匙盐
- 1茶匙甜椒粉
- 🧂 1茶匙白砂糖
- 1茶匙洋葱粉
- 1茶匙大蒜粉
- ¾茶匙鸡肉高汤颗粒
- ½茶匙孜然粉
- ¼茶匙卡宴辣椒粉
- 少许红辣椒碎,或根据口味调整
增稠剂
- 2汤匙玉米淀粉
配菜
- 🌮 1包(15盎司)面粉墨西哥卷饼
- 🧀 1包(8盎司)切达杰克奶酪
- 🥛 ½杯酸奶油,或根据口味调整
步骤
1
将鸡胸肉、番茄、莎莎酱、辣椒粉、盐、甜椒粉、糖、洋葱粉、大蒜粉、高汤颗粒、孜然粉、卡宴辣椒粉和辣椒碎放入慢炖锅中。
2
盖上盖子,用低温档煮至鸡肉变软,大约5小时。将鸡肉转移到切板上,用两把叉子撕成丝,然后将撕好的鸡肉放回慢炖锅中。
3
在慢炖锅中加入洋葱、红甜椒、黄甜椒、绿甜椒和玉米淀粉,用低温档煮至甜椒变软,大约1.5到2小时。
4
将鸡肉和甜椒盛入墨西哥卷饼中,并搭配切达杰克奶酪和酸奶油作为配料享用。
营养成分
每份🔥
208
卡路里
- 17g蛋白质
- 18g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
使用冷冻鸡胸肉可以节省准备时间,无需解冻。可以通过添加更多卡宴辣椒粉或辣椒碎来调整辣度。为了更健康的选择,可以用全麦墨西哥卷饼或生菜包裹代替。将剩余的菜品存放在密封容器中,冷藏可保存3天,冷冻可保存长达2个月。可以准备牛油果酱、莎莎酱或腌洋葱等配料,以增加多样性。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。