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慢炖绿辣椒猪肉

成本 $15, 节省 $25

来源: Recommended by CookPal

  • 430 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 主要食材

    • 3磅去骨猪肩肉,切块
    • 5罐(7盎司)绿色莎莎酱
    • 🍅 1罐(14.5盎司)切块西红柿
    • 1罐(4盎司)切块墨西哥辣椒
  • 香料类

    • 🧅 ½杯洋葱,切碎
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
  • 烹饪必需品

    • 3汤匙橄榄油

步骤

1

在大煎锅或荷兰烤箱中加热橄榄油,中火。将洋葱和大蒜在热油中翻炒至香味扑鼻,约2分钟。

2

加入猪肉并翻炒,偶尔搅拌,直到各面都呈棕色。

3

将猪肉混合物转移到慢炖锅中,并加入莎莎酱、西红柿和墨西哥辣椒,搅拌均匀。

4

盖上盖子,在高温档位煮3小时。

5

调至低温档位再煮4到5小时。

营养成分

每份

🔥

265

卡路里

  • 23g
    蛋白质
  • 12g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加风味,可以在与其他材料混合前分批煎制猪肉以获得更好的焦糖化效果。通过增减墨西哥辣椒的数量调整辣度。搭配新鲜米饭或温热的玉米饼食用,享用完整餐点。剩菜可以存放在冰箱中最多3天,或者冷冻保存更长时间。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。