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慢炖锅火腿和豆子

成本 $10, 节省 $25

来源: Recommended by CookPal

  • 720 Min
  • 8 份数
  • $10

食材

  • 豆类和豆科植物

    • 1磅干北方大白豆,浸泡过夜
  • 肉类

    • ½磅熟火腿,切碎
  • 甜味剂

    • ½杯红糖
  • 香料和调味料

    • 1汤匙洋葱粉
    • 1汤匙干欧芹
    • 🧂 ½茶匙蒜盐
    • ½茶匙黑胡椒
    • ¼茶匙辣椒粉
  • 液体

    • 💧 8杯水,或根据需要适量添加

步骤

1

收集所有食材。

2

在慢炖锅中混合豆子、火腿、红糖、洋葱粉、欧芹、蒜盐、黑胡椒和辣椒粉。

3

将足够的水倒入慢炖锅中,覆盖混合物约2英寸高。

4

盖上盖子,低温慢煮,偶尔搅拌,持续12小时。

营养成分

每份

🔥

318

卡路里

  • 18g
    蛋白质
  • 50g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小贴士

为了增强风味,可以添加熏火腿骨或骨头以增加深度。将豆子浸泡过夜,减少烹饪时间并有助于消化。烹饪后调整调味料,因为味道会随着时间而发展。这道菜重新加热非常好,非常适合备餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。