慢炖锅素版什锦饭
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 270 Min
- 6 份数
- $15
慢炖锅素版什锦饭
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 270 Min
- 6 份数
- $15
食材
主料
- 1汤匙橄榄油，或根据口味调整
- 🍅 1罐（28盎司）切块番茄连汁
- 🥬 3根芹菜，切碎
- 8盎司面筋，切成小方块
- 8盎司烟熏素食香肠，切成2英寸长的片
- 🥣 1杯蔬菜高汤
- 🧅 ½个大洋葱，切碎
- ½个大青椒，去籽并切碎
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 1汤匙味噌酱
- 1½茶匙卡疆调味料
- ½茶匙干百里香
- ½茶匙干牛至
- 🍚 1杯米饭
- 🌿 1汤匙切碎的新鲜欧芹，或根据口味调整（可选）
步骤
1
在4夸脱的慢炖锅中淋上橄榄油。将带汁的番茄、芹菜、面筋、香肠、蔬菜高汤、洋葱、青椒、大蒜、味噌酱、卡疆调味料、百里香和牛至加入慢炖锅。
2
盖上慢炖锅。低温煮4小时。
3
将米饭加入慢炖锅。盖上慢炖锅。高温继续煮约30分钟，直到米饭煮熟。
4
食用前用欧芹装饰。
营养成分
每份🔥
334
卡路里
- 20g蛋白质
- 41g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
可以用克里奥尔调味料代替卡疆调味料，以获得略微不同的风味。如果需要更好的口感，可以单独煮米饭。这道菜适合冷冻——批量制作并储存以备将来使用。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。