慢炖锅羊排
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 270 Min
- 6 份数
- $15
慢炖锅羊排
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 270 Min
- 6 份数
- $15
食材
蔬菜
- 🧅 ½个甜洋葱，粗略切碎
液体
- 🍷 ½杯红酒
- 🍋 2汤匙柠檬汁
调味品
- 🍯 3汤匙蜂蜜
- 2汤匙第戎芥末
香料
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
- 1汤匙干百里香
- 1汤匙干迷迭香
- 2茶匙干罗勒
- 🧂 1茶匙盐
- 1茶匙粗磨黑胡椒
增稠剂
- ¼杯木薯淀粉
蛋白质
- 1½磅西冷羊排，室温
步骤
1
将洋葱和红酒放入慢炖锅中。
2
在小碗中混合蜂蜜、芥末、柠檬汁、大蒜、百里香、迷迭香、罗勒、盐和胡椒，搅拌均匀。加入木薯淀粉并搅拌至完全混合。静置至少5分钟，直至混合物变稠。
3
将羊排浸入蜂蜜芥末混合物中，并按摩至完全覆盖。
4
将羊排单层铺在慢炖锅中的红酒和洋葱混合物上。将剩余的蜂蜜芥末混合物倒在上面。
5
盖上慢炖锅盖子，低温烹饪4½小时。
营养成分
每份🔥
209
卡路里
- 13g蛋白质
- 19g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
使用室温下的羊排以确保均匀烹饪。为了更多风味，可以将羊排浸泡在蜂蜜芥末混合物中过夜。搭配烤蔬菜或土豆泥作为完整餐点。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。