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慢炖红酒马尔贝克炖牛肉

成本 $25, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 310 Min
  • 6 份数
  • $25

食材

  • 香料和调味料

    • 2汤匙蒙特利尔牛排调味料
    • 🧂 1汤匙盐
    • 1汤匙干百里香
    • 1汤匙干迷迭香
  • 主要成分

    • 1块(2.5磅)牛肉烤肉
    • 1包(1盎司)干汁调料
    • 1包(1盎司)法式洋葱汤调料
    • 💧 1杯水
    • 🍷 1杯马尔贝克红酒

步骤

1

将牛排调味料、盐、百里香和迷迭香混合在一个碗中;涂抹在烤肉上。

2

在大火加热的大型煎锅中,放入烤肉;煎至各面呈棕色,约10分钟。

3

将烤肉放入慢炖锅中,加入干汁调料和洋葱汤调料。倒入水和马尔贝克红酒。

4

高温煮5小时(或低温煮8到9小时)。

营养成分

每份

🔥

350

卡路里

  • 23g
    蛋白质
  • 9g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小贴士

上桌前让烤肉静置10分钟以保留其汁液。为了更浓稠的肉汁,将1汤匙玉米淀粉与2汤匙水混合,并在烹饪结束时加入烹饪液中。搭配土豆泥或烤蔬菜作为完整餐点。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。