
慢炖红酒马尔贝克炖牛肉
成本 $25, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 310 Min
- 6 份数
- $25
慢炖红酒马尔贝克炖牛肉
成本 $25, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 310 Min
- 6 份数
- $25
食材
香料和调味料
- 2汤匙蒙特利尔牛排调味料
- 🧂 1汤匙盐
- 1汤匙干百里香
- 1汤匙干迷迭香
主要成分
- 1块(2.5磅)牛肉烤肉
- 1包(1盎司)干汁调料
- 1包(1盎司)法式洋葱汤调料
- 💧 1杯水
- 🍷 1杯马尔贝克红酒
步骤
1
将牛排调味料、盐、百里香和迷迭香混合在一个碗中;涂抹在烤肉上。
2
在大火加热的大型煎锅中,放入烤肉;煎至各面呈棕色,约10分钟。
3
将烤肉放入慢炖锅中,加入干汁调料和洋葱汤调料。倒入水和马尔贝克红酒。
4
高温煮5小时(或低温煮8到9小时)。
营养成分
每份🔥
350
卡路里
- 23g蛋白质
- 9g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小贴士
上桌前让烤肉静置10分钟以保留其汁液。为了更浓稠的肉汁,将1汤匙玉米淀粉与2汤匙水混合,并在烹饪结束时加入烹饪液中。搭配土豆泥或烤蔬菜作为完整餐点。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。