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慢炖甜辣芝麻鸡肉

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 蛋白质

    • 🍗 2磅无皮无骨鸡腿肉
  • 蔬菜

    • 🧅 1/2杯洋葱
    • 2根中等大小的青葱,切碎
  • 酱料与调味品

    • 1/2杯甜辣酱
    • 1/4杯酱油
    • 1/4杯番茄酱
    • 2汤匙蜂蜜
    • 1汤匙米醋
    • 2茶匙烤芝麻油
    • 1茶匙烤芝麻
  • 香料与调料

    • 🧄 3瓣大蒜,切碎
    • 2茶匙新鲜姜末
  • 增稠剂

    • 1汤匙玉米淀粉
    • 1汤匙水

步骤

1

收集所有食材。

2

在3.5至4夸脱的慢炖锅内涂上一层不粘喷雾。将鸡肉和洋葱加入慢炖锅中。

3

在小碗中混合亚洲辣酱、酱油、番茄酱、蜂蜜、米醋、姜末、蒜末和芝麻油。倒在鸡肉上并搅拌均匀。

4

盖好盖子,在低温档煮5到6小时或在高温档煮2.5到3小时。

5

用两把叉子将鸡肉撕成丝状。

6

在小碗中混合水和玉米淀粉。将混合物倒入慢炖锅中搅拌均匀。

7

盖好盖子,在高温档再煮30分钟,直至酱汁变浓稠。

8

装盘时撒上青葱和芝麻装饰。

营养成分

每份

🔥

366

卡路里

  • 38g
    蛋白质
  • 25g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小贴士

这道菜搭配米饭或面条食用,可以更好地吸收酱汁。根据需要调整辣酱的用量以控制辛辣程度。确保鸡肉烹饪到安全温度74°C(165°F)。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。