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慢炖锅照烧肋骨

成本 $20, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 245 Min
  • 4 份数
  • $20

食材

  • 肉类

    • 2 ½ 磅婴儿背肋骨,切成两根肋骨为一份
  • 调味料和酱汁

    • 🧂 ½ 茶匙黑胡椒粉
    • ⅔ 杯照烧酱,分开使用
    • 1 汤匙香醋
    • 🧄 2 瓣大蒜,压碎

步骤

1

将黑胡椒撒在婴儿背肋骨上,并放入慢炖锅中。在上面倒入 1/3 杯照烧酱。盖好并煮至嫩滑,在高温下烹饪 4 小时或低温下烹调 7 小时。

2

将肋骨切开。将剩余的 1/3 杯照烧酱、香醋和大蒜混合在中高火的平底锅中。不加盖小火煮 5 分钟。

3

将酱汁刷在肋骨上。

营养成分

每份

🔥

507

卡路里

  • 33g
    蛋白质
  • 9g
    碳水化合物
  • 37g
    脂肪

💡 小贴士

搭配凉拌卷心菜享用,成为一顿完整的餐食。为了获得更浓郁的烟熏味,用烟熏辣椒粉给肋骨调味。如果你喜欢更浓稠的釉料,让酱汁继续炖煮稍长时间以进一步收汁。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。