冲洗火鸡胸并擦干。切掉多余的皮，但保留覆盖在胸部的皮。

将洋葱汤混合物均匀涂抹在火鸡外部和皮下。

放入慢炖锅中，盖上盖子，先用高温煮1小时，然后调至低温煮7小时。插入靠近骨头处的即时读数温度计应显示为165华氏度（74摄氏度）。