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烟熏鸡腿

烟熏鸡腿

成本 $20, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 600 分钟
  • 12 份数
  • $20

食材

  • 家禽

    • 🍗 12只鸡腿
  • 油类

    • ¼杯植物油
  • 调味料

    • 🧂 ⅓杯烧烤调料

步骤

1

将鸡腿放在滴盘或烤盘上的架子上。在冰箱中风干8小时至过夜。

2

将电熏烤机预热至275°F(135°C)。根据制造商说明添加木屑。

3

用植物油轻轻刷一下鸡腿。将鸡腿放入可重复密封的塑料袋中,撒上烧烤调料。均匀裹上调料。

4

将鸡腿放在熏烤机的架子上。熏烤至鸡肉内部温度达到165°F(74°C),大约需要2小时。

营养成分

每份

🔥

165

卡路里

  • 20g
    蛋白质
  • 1g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 为了获得最佳效果,让鸡肉过夜风干以避免表皮变软。尝试使用不同类型的木屑,如苹果木或枫木,打造独特的风味。搭配您最喜欢的烧烤酱或配上一份凉拌卷心菜作为完整的一餐享用。