将培根放入大煎锅中，用中高火加热，不时翻动，直至均匀变成棕色，约10分钟。将培根片放在纸巾上沥干油分并冷却。待足够凉后将培根片捣碎。

在碗中混合奶油奶酪、切达奶酪、牧场酱混合料、干葱末、大蒜粉以及一半的捣碎培根直至充分混合。将另一半捣碎培根放入冰箱冷藏至使用时再取出。

将奶酪混合物塑成一个圆球（在成型时使用保鲜膜会有帮助）。用保鲜膜包裹并冷藏至少2小时。

将剩余的捣碎培根放在盘子上并拌入切碎的细香葱。去掉奶酪球上的保鲜膜，将其在培根和细香葱混合物中滚动，并轻轻按压使其粘在奶酪球上。