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软糖霜饼干

成本 $6.5, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 份数
  • $6.5

食材

  • 饼干

    • 1杯植物起酥油
    • 1杯白砂糖
    • 🥛 1/4杯牛奶
    • 🥚 2个鸡蛋
    • 1茶匙香草精
    • 3杯通用面粉
    • 🧂 1茶匙盐
    • 1茶匙小苏打
  • 糖霜

    • 🧈 1/4杯黄油
    • 3杯糖粉
    • 1 1/2茶匙香草精
    • 🥛 2汤匙牛奶

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

在碗中将植物起酥油、白砂糖、1/4杯牛奶、鸡蛋和1茶匙香草精混合搅拌。在另一个碗中将面粉、盐和小苏打混合均匀,然后逐步加入起酥油混合物,制成光滑的面团。

3

将面团擀成1/4英寸厚,放在撒了面粉的工作台上,切成形状。把饼干放在烤盘上。

4

在预热好的烤箱中烘烤,直到饼干变硬,大约10分钟。取出后冷却。

5

在碗中用电动搅拌器高速搅拌黄油、糖粉、1 1/2茶匙香草精和2汤匙牛奶,直至糖霜可涂抹且稍微蓬松。涂抹在冷却的饼干上。

营养成分

每份

🔥

166

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 24g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

使用室温下的材料以便更容易混合。你可以根据特殊场合用食用色素定制糖霜的颜色。将饼干存放在密封容器中以保持柔软。为了变化,可以在面团中添加少许杏仁精。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。