将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。在10英寸的花形模具中涂抹油脂并撒上面粉。

在一个碗中混合面粉、盐、小苏打和豆蔻粉；放在一旁备用。

用电动搅拌器在大碗中将糖和黄油搅打至轻盈蓬松，约5分钟。

逐个加入鸡蛋，每次加入后充分搅打。搅入香草精。

将面粉混合物与湿性材料交替加入，搅拌至刚刚混合均匀即可。

将面糊倒入准备好的模具中，并将表面抹平。

在预热的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙签干净取出，大约1小时25分钟。

在金属架上冷却20分钟，然后倒扣到金属架上完全冷却。