南方山核桃派 II
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 份数
- $10
南方山核桃派 II
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 份数
- $10
食材
饼皮
- 1 ½ 杯通用面粉
- 3 汤匙白砂糖
- 🧂 ½ 茶匙盐
- 🧈 ½ 杯黄油，冷藏并切块
- 🥚 1 个蛋黄
- 3 汤匙冰水
馅料
- 1 ½ 杯山核桃仁
- 🥚 3 个鸡蛋
- 1 杯淡玉米糖浆
- ¾ 杯白砂糖
- 2 汤匙通用面粉
- 🥛 3 汤匙牛奶
- 🧈 3 汤匙融化黄油
- 1 茶匙香草精
步骤
1
在一个大碗中，将 1 ½ 杯面粉、3 汤匙糖和盐混合。加入黄油搅拌至粗粒状。将蛋黄与水混合后加入，直到形成面团。用保鲜膜包好并放入冰箱冷藏 1 小时或过夜。擀开后放入一个 9 英寸的派盘中。
2
将烤箱预热至 450°F（230°C）。
3
将山核桃放在派皮底部。
4
在一个大碗中，将 ¾ 杯糖和面粉混合。加入鸡蛋、玉米糖浆、牛奶、融化的黄油和香草精，搅拌均匀后倒在山核桃上。
5
在预热好的烤箱中烘烤 10 分钟。将温度降低到 350°F（175°C），继续烘烤 40-50 分钟，或者直到金黄色且馅料凝固。
营养成分
每份🔥
617
卡路里
- 8g蛋白质
- 78g碳水化合物
- 33g脂肪
💡 小贴士
确保黄油完全冷藏，以达到理想的饼皮质地。让派完全冷却后再切分，以便获得整齐均匀的切片。为了增加额外的风味，可以在添加山核桃之前将其稍微烤一下。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。