CookPal AI
recipe image

西南风味鸡肉能量沙拉

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 油醋汁

    • 1/2 杯新鲜香菜
    • 1/4 杯橄榄油
    • 🍋 2 汤匙柠檬汁
    • 🍯 1 茶匙蜂蜜
    • 🧄 1 茶匙大蒜
    • 1/2 茶匙孜然粉
    • 1/4 茶匙辣椒粉
    • 2 汤匙墨西哥奶油（可选）

  • 沙拉

    • 1 盒（5盎司）混合沙拉菜叶
    • 🍗 1 杯熟鸡肉
    • 1 罐（15盎司）斑豆
    • 🌽 1 罐（15盎司）玉米
    • 🍅 1/2 杯樱桃番茄
    • 1/2 杯科提亚奶酪
    • 🧅 4 片薄切红洋葱
    • 2 汤匙南瓜籽

步骤

1

制作油醋汁：将香菜、橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、大蒜、孜然和辣椒粉放入搅拌机或食品处理器中，搅拌至均匀。如果想要奶油状酱汁，可以加入墨西哥奶油，并用盐和胡椒调味。

2

摆盘沙拉：在盘子上铺满混合沙拉菜叶，然后按顺序摆放鸡肉、斑豆、玉米、樱桃番茄、科提亚奶酪和红洋葱片，使其美观。

3

淋上油醋汁（或者将所有材料放在大碗中与油醋汁混合）。最后撒上南瓜籽并加上可选的墨西哥辣椒片作为装饰。

营养成分

每份

🔥

350

卡路里

  • 25g
    蛋白质
  • 30g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

如果喜欢更辣的口味，可以用薄切墨西哥辣椒作为装饰。使用新鲜挤出的柠檬汁，能让油醋汁的味道更好。如果没有科提亚奶酪，可以用羊奶酪代替。未加酱汁的剩菜可以存放在冰箱中最多两天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。