西南风味法拉费
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 份数
- $10
西南风味法拉费
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 份数
- $10
食材
煎炸油
- 1夸脱植物油用于煎炸，或根据需要添加
主面团
- 🧅 1个洋葱，切成四分之一
- 1个小青椒，切碎
- 🥚 1个鸡蛋
- 🧄 3瓣大蒜
- 1（1.25盎司）包干塔可调味料
- 2茶匙发酵粉
- 2茶匙花生油
- 1茶匙孜然粉
- 🧂 1茶匙盐
- 1小撮辣椒粉
- 1（16盎司）罐斑豆，沥干
- 1滴辣酱，或按口味调整
- 1杯干面包屑，或根据需要增加
步骤
1
在深炸锅或大平底锅中将植物油加热至375°F（190°C）。
2
将洋葱、青椒、鸡蛋、大蒜、塔可调味料、发酵粉、花生油、孜然粉、盐和辣椒粉放入食品加工机中。搅拌至顺滑。
3
将斑豆倒入混合物中，点动搅拌至斑豆被切碎并融合，但不完全光滑。
4
将豆泥转移到一个大碗中；加入辣酱拌匀。
5
拌入足够的面包屑形成能粘合在一起但不粘手的面团。
6
将面团制成硬币大小的球状。
7
在热油中深度炸制法拉费球至深棕色，约3到5分钟。
营养成分
每份🔥
326
卡路里
- 8g蛋白质
- 32g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小贴士
搭配酸奶油、牛油果酱或莎莎酱食用，增添西南风味。确保油温正确以获得酥脆的法拉费。可以用黑豆代替斑豆以获得不同的风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。