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豆芽五花肉蒸煮

成本 $18, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份数
  • $18

食材

  • 肉类

    • 五花肉400克(厚切)
  • 蔬菜

    • 豆芽300克
    • 青阳辣椒2个(细切)
    • 大葱1根(长切)
  • 调料

    • 大豆酱1汤匙
    • 辣椒粉1汤匙
    • 🧄 大蒜3瓣(切碎)
    • 生姜1茶匙(切碎)
    • 酱油2汤匙
    • 💧 水1杯

步骤

1

将五花肉放入锅底,并在底部铺上一些大葱防止烧焦。

2

在上面放上豆芽、大葱和青阳辣椒。

3

将大豆酱、辣椒粉、大蒜、生姜和酱油混合在水中制成酱料,并倒入锅中。

4

盖上锅盖,用中火蒸煮约15-20分钟。

5

将煮好的蒸菜装盘,在食用前淋少许芝麻油以增添香味。

营养成分

每份

🔥

500

卡路里

  • 35g
    蛋白质
  • 15g
    碳水化合物
  • 35g
    脂肪

💡 小贴士

成品菜后可以稍微加一点芝麻油提高香味。为了保持豆芽的脆嫩口感,避免频繁打开锅盖。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。