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意大利面南瓜配番茄、罗勒和帕尔马干酪

成本 $6.5, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 份数
  • $6.5

食材

  • 蔬菜

    • 1 1/2 磅意大利面南瓜
    • 🍅 1 杯樱桃番茄
  • 调味料

    • 1/4 茶匙干牛至
    • 2 茶匙干罗勒
    • 🧂 适量盐和胡椒
  • 奶制品

    • 🧀 3 汤匙帕尔马干酪
  • 油类

    • 1 汤匙橄榄油

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

将两半南瓜切面朝下放入玻璃烤盘中。加入约1/4杯水,并用保鲜膜覆盖。在微波炉中高火加热12分钟,或直到按压时变软。静置加盖3分钟。

3

在一个大碗中,搅打橄榄油、罗勒、牛至和2汤匙帕尔马干酪。拌入樱桃番茄,并根据口味适量加盐和胡椒。

4

用叉子刮出南瓜丝,加入番茄混合物中,搅拌均匀。撒上剩余的1汤匙帕尔马干酪。

营养成分

每份

🔥

77

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 7g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

为了更多风味,可以用新鲜罗勒代替干罗勒。为了节省时间,在南瓜微波过程中准备番茄混合物。这道菜搭配烤鸡或鱼是一顿完整的餐食。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。