西班牙风味藜麦
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 份数
- $5
西班牙风味藜麦
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 份数
- $5
食材
油脂
- 2汤匙植物油
谷物
- 1杯未煮过的藜麦
蔬菜
- 🧅 1个中等大小的洋葱，切碎
- 1个小青椒，切碎
- 🧄 3瓣大蒜，切碎
液体
- 💧 2½杯水
- 1罐（8盎司）番茄酱
香料
- 1茶匙辣椒粉
- ¼茶匙大蒜粉
- ¼茶匙孜然粉
步骤
1
在大锅中用中高温加热植物油。加入藜麦、洋葱、青椒和大蒜；翻炒至洋葱变软且藜麦略微烤香，约5到10分钟。
2
加入水和番茄酱；用辣椒粉、大蒜粉和孜然调味。煮沸后，将火调至中小火，盖上锅盖焖煮，直至藜麦变软且液体被吸收，大约30分钟，偶尔搅拌。
营养成分
每份🔥
126
卡路里
- 4g蛋白质
- 18g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味，可以撒上新鲜的香菜或挤上一点柠檬汁。这道菜可作为配菜，也可用作墨西哥卷饼的馅料。通过增加辣椒粉或加一小撮辣椒粉来调整辣度。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。