特别魔鬼蛋
成本 $3.5, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份数
- $3.5
特别魔鬼蛋
成本 $3.5, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份数
- $3.5
食材
鸡蛋
- 🥚 6个大鸡蛋
调味品
- 🥛 ¼杯蛋黄酱
- 3汤匙甜腌黄瓜酱
- 1汤匙准备好的辣根
- 1汤匙准备好的芥末
蔬菜
- 🧅 2汤匙细切洋葱
香料
- 1/4茶匙红椒粉，或根据需要作为装饰
- 🧂 盐，适量
- 胡椒粉，适量
步骤
1
将鸡蛋放入中型平底锅并用冷水覆盖。将水煮沸后立即从火上移开。盖上盖子，让鸡蛋在热水中静置10到12分钟。从热水中取出，冷却并剥皮。
2
将每个鸡蛋纵向切成两半，取出蛋黄；将蛋白半边搁置一旁，将蛋黄放入中碗中。用叉子捣碎蛋黄，然后加入蛋黄酱、腌菜酱、洋葱、辣根和芥末拌匀。
3
用勺子或糕点袋将蛋黄混合物填入蛋白半边中。用红椒粉、盐和胡椒粉装饰。放入冰箱冷藏至食用时。
营养成分
每份🔥
149
卡路里
- 7g蛋白质
- 4g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
为了更容易剥壳，在去壳前用冷水冲洗煮熟的鸡蛋。为了提升风味，可以提前数小时准备好魔鬼蛋，让馅料凝固并冷藏。为了增加口感，可以考虑使用切碎的蔬菜或培根作为配料。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。