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香辣牛肉咖喱

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 牛肉和蔬菜

    • 🥩 牛肉 500克（切块）
    • 🧅 洋葱 2个（切薄片）
    • 🥕 胡萝卜 1根（切薄片）
    • 🥔 土豆 2个（切块）

  • 香料和调味料

    • 咖喱粉 2大勺
    • 🧄 大蒜 2瓣（切末）
    • 姜 1块（切末）
    • 番茄酱 1杯
    • 椰奶 1杯
    • 🧂 盐 1小勺
    • 辣椒粉 1小勺

步骤

1

在大锅中加热油，炒洋葱、大蒜和姜。

2

加入牛肉，使其表面均匀煎至金黄。

3

加入胡萝卜和土豆，再炒2分钟。

4

加入咖喱粉、盐和辣椒粉，炒1分钟以激发香味。

5

倒入番茄酱和椰奶，小火煮30分钟。

6

最后调味，装盘即可完成。

营养成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 28g
    蛋白质
  • 35g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小贴士

根据不同咖喱粉的种类调整辛辣程度，以符合个人口味。没有椰奶时，可以用牛奶代替。如果想减轻辣味，可以省略加入辣椒粉。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。