将火鸡面放入沸水中煮4分钟。去掉水分，准备面条。

将平底锅用中火加热，加入食用油。放入洋葱和大蒜，炒至透明。

将火鸡面加入锅中翻炒，同时加入酱油和酱料调味。

将面推到锅的一边，在另一边打入鸡蛋并炒散。将炒散的鸡蛋和面条混合。