收集所有食材。

将青番茄、洋葱、墨西哥辣椒、塞拉诺辣椒和红甜椒放入一个大碗中。

在小碗中混合香菜、糖、大蒜、牛至和辣椒粉。

将约2杯番茄混合物、1茶匙酸橙汁和1/4的香料混合物加入搅拌机中；搅拌至所需稠度并倒入大碗中。

重复搅拌剩余的番茄混合物、酸橙汁和香料混合物，分批操作，直到所有成分都混合均匀。

将醋拌入莎莎酱中。