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辛辣Old Bay瘦薯条

成本 $5, 节省 $3.5

来源: Recommended by CookPal

  • 14 Min
  • 4 份数
  • $5

食材

  • 主要食材

    • 🥔 2个大russet土豆
  • 调味料和风味

    • 1 ½汤匙海鲜调味料(如Old Bay®)
    • 1茶匙洋葱粉
    • ½茶匙辣酱
    • ½茶匙大蒜粉
    • 1汤匙麦芽醋,或根据口味调整
    • 🧂 适量海盐
  • 油类

    • 2汤匙特级初榨橄榄油
    • 无脂烹饪喷雾

步骤

1

将烤箱预热至425°F(220°C)。在两个烤盘上铺上铝箔并喷上烹饪喷雾。

2

在一个碗中混合橄榄油、海鲜调味料、洋葱粉、辣酱和大蒜粉。

3

使用装有大型刨丝刀片的螺旋切片器将土豆切成螺旋状,并在需要时将长螺旋切成较短的长度。

4

将土豆放入一个大碗中,淋上调味油混合物,确保均匀涂抹。

5

将涂好油的土豆单层摊开在烤盘上,螺旋之间留出1/4英寸的空间。

6

在预热的烤箱中烘烤8-9分钟,直到土豆底部变成棕色,然后用铲子翻面,再烤6分钟,直至顶部呈棕色且酥脆。

7

在煮熟的土豆上撒上麦芽醋和海盐后即可食用。

营养成分

每份

🔥

217

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 35g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

为了更酥脆的薯条,避免烤盘过于拥挤。如果没有螺旋切片器,可以将土豆切成细火柴棍状。尝试不同的调味料或香料来自定义风味。搭配番茄酱、蒜泥蛋黄酱或辣味蛋黄酱等蘸酱,增添风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。