收集所有食材。

在中高温下加热平底锅中的油，将猪肉煮熟，同时将其打成小块约2至3分钟。加入盐、胡椒和烟熏辣椒粉调味，并继续烹饪和搅拌，直至猪肉变成碎状并呈棕色，大约5分钟。

将火调至中火，加入大蒜和青葱，煮30秒直到香味散发出来。拌入海鲜酱，煮1到2分钟，直到酱汁覆盖所有的肉块。将猪肉配料转移到碗中。

倒出烹饪油脂，但留1汤匙在煎锅中。加入南瓜泥、辣酱、青葱、芝麻油和辣椒。在中火上煮并搅拌2分钟。

同时，将一大锅微咸的水煮沸。在沸水中煮布卡提尼，偶尔搅拌，直到软硬适中，大约10分钟。捞出面条并将其放入装有南瓜酱的煎锅中。保留约1/2杯煮面水。

在面条上挤上柠檬汁。加入约2汤匙煮面水，将面条和酱料混合均匀。持续添加煮面水，一点一点地加，直到酱料达到你喜欢的稠度。

关火并拌入切碎的香菜。将面条转移到盘子上，并放上绞猪肉。