辣味香肠青椒配米饭
成本 $10, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 份数
- $10
辣味香肠青椒配米饭
成本 $10, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 份数
- $10
食材
谷物
- 1杯糙米
- 💧 2杯水
蛋白质
- 2根火鸡香肠，切成1英寸的块
蔬菜
- 🧄 1汤匙切碎的大蒜
- 🧅 ¾个红洋葱，切丁
- 1个青椒，切片
- 🍅 1杯葡萄番茄
- 2汤匙切块的甜椒
高汤
- ¾杯蔬菜或鸡汤
调味料
- 根据口味加入碎红辣椒片
- 根据口味加入卡真调味料
- 根据口味加入黑胡椒
步骤
1
将糙米和水倒入小锅中。用中高火加热至微微沸腾，然后将火力调至中小火，盖上锅盖焖煮，直到米饭变软，大约40分钟。
2
在中高火上预热平底锅。加入火鸡香肠，煎至外皮金黄且内部不再呈粉红色。取出煮熟的香肠，然后加入大蒜和洋葱翻炒。煮几分钟，直到洋葱变软并开始变得透明。加入青椒再煮2分钟。
3
倒入一半的蔬菜高汤，加入番茄和甜椒。根据口味加入红辣椒片、卡真调味料和胡椒。煮到液体几乎完全蒸发。加入剩余的蔬菜高汤和香肠，炖煮至所有食材热透。将香肠混合物放在糙米饭上即可享用。
营养成分
每份🔥
412
卡路里
- 10g蛋白质
- 87g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小贴士
可以用鸡肉香肠或植物性香肠代替火鸡香肠以作变化。如果想更辣一些，可以多加卡真调味料。为了更快完成烹饪，可以使用预煮好的米饭。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。