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辣味香肠米饭砂锅

辣味香肠米饭砂锅

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 60 分钟
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 蛋白质

    • 28盎司新鲜、磨碎的辣味猪肉香肠
  • 谷物

    • 🍚 1杯未煮长粒米
  • 蔬菜

    • 🧅 1片洋葱,切丁
    • 🧄 3瓣大蒜,切碎
    • 1个青椒,切块
    • 1个红椒,切块
    • 🍅 1罐(28盎司)整颗去皮番茄,压碎
  • 液体和调味料

    • 1杯鸡汤
    • 🧂 1茶匙盐
    • 🧂 1茶匙黑胡椒粉
    • 1茶匙辣椒粉

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

在中高火加热的平底锅中将香肠煎至金黄;倒出油脂。加入米饭、洋葱、大蒜和辣椒;翻炒5分钟。加入番茄、鸡汤、盐、黑胡椒和辣椒粉搅拌均匀。转移到9x13英寸的烤盘中。

3

在预热好的烤箱中烘烤,直至米饭变软且大部分液体被吸收,约需1小时。

营养成分

每份

🔥

704

卡路里

  • 19g
    蛋白质
  • 37g
    碳水化合物
  • 53g
    脂肪

💡 如果想要更辣,可以使用辣香肠并多加辣椒粉。可以用蔬菜汤代替鸡汤,使菜品更清淡一些。搭配一份绿色沙拉作为配菜,平衡膳食。在烘烤前撒上一层奶酪丝,做出带奶酪版本的变化。