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辣味虾与粗玉米粉

成本 $20, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 份数
  • $20

食材

  • 粗玉米粉基底

    • 4杯鸡肉高汤
    • 🧂 1茶匙盐
    • 1杯速煮粗玉米粉
    • 2汤匙人造黄油
  • 虾混合物

    • 🧅 1束葱,切碎
    • 1个青椒,切丁
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 🦐 1磅去壳去肠的小虾
    • 🍅 1罐(10盎司)番茄和青辣椒丁
    • 1杯碎蒙特利杰克奶酪
    • 1杯碎尖切达奶酪,分开使用
    • 🧂 ½茶匙黑胡椒

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C)。涂抹一个9x13英寸的烤盘。

2

在大锅中用大火将鸡肉高汤和盐煮沸。加入粗玉米粉,搅拌均匀,再次煮沸后调至中小火;继续煮20分钟,不时搅拌。

3

同时,在平底锅中用中火融化人造黄油。加入葱、青椒和大蒜;煮至青椒变软,约5分钟。

4

加入虾,煮至开始变硬。

5

将虾混合物、番茄、蒙特利杰克奶酪、¾杯切达奶酪和黑胡椒拌入粗玉米粉中;倒入准备好的烤盘中。撒上剩余的¼杯切达奶酪。

6

放入预热的烤箱中烘烤,直至奶酪起泡并开始变金黄色,约30到45分钟。

营养成分

每份

🔥

281

卡路里

  • 20g
    蛋白质
  • 20g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜虾以获得最佳风味和质感。可以用胡椒杰克奶酪替代额外增加辣味。搭配一份脆皮面包作为完整餐点享用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。