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加酒蛋酒

加酒蛋酒

成本 $12, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 3 分钟
  • 12 份数
  • $12

食材

  • 主料

    • 🥚 6个冷鸡蛋
    • 1杯白砂糖
    • 1汤匙白砂糖
    • ½茶匙香草精
    • ¼茶匙肉豆蔻粉
    • 2杯冷 whipping cream(鲜奶油)
    • 🥛 2杯冷牛奶
    • ¾杯冷白兰地
    • ⅓杯冷香料朗姆酒

步骤

1

用电动搅拌器中速将鸡蛋在碗中搅打至非常起泡,大约2到3分钟。

2

逐渐加入1杯加1汤匙糖、香草精和肉豆蔻,同时继续搅拌。

3

关闭搅拌器,手动搅拌入鲜奶油、牛奶、白兰地和香料朗姆酒。

4

冷藏后即可食用。

营养成分

每份

🔥

321

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 21g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 如需无酒精版本,可以用额外的牛奶或奶油代替白兰地和朗姆酒。盛在节日玻璃杯中,撒上一点肉豆蔻粉装饰,效果极佳。饮用前稍微搅打一下蛋酒混合物,使其更加起泡。隔夜冷藏以获得最佳风味。