加酒蛋酒
成本 $12, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 3 分钟
- 12 份数
- $12
加酒蛋酒
成本 $12, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 3 分钟
- 12 份数
- $12
食材
主料
- 🥚 6个冷鸡蛋
- 1杯白砂糖
- 1汤匙白砂糖
- ½茶匙香草精
- ¼茶匙肉豆蔻粉
- 2杯冷 whipping cream（鲜奶油）
- 🥛 2杯冷牛奶
- ¾杯冷白兰地
- ⅓杯冷香料朗姆酒
步骤
1
用电动搅拌器中速将鸡蛋在碗中搅打至非常起泡，大约2到3分钟。
2
逐渐加入1杯加1汤匙糖、香草精和肉豆蔻，同时继续搅拌。
3
关闭搅拌器，手动搅拌入鲜奶油、牛奶、白兰地和香料朗姆酒。
4
冷藏后即可食用。
营养成分
每份🔥
321
卡路里
- 5g蛋白质
- 21g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 如需无酒精版本，可以用额外的牛奶或奶油代替白兰地和朗姆酒。盛在节日玻璃杯中，撒上一点肉豆蔻粉装饰，效果极佳。饮用前稍微搅打一下蛋酒混合物，使其更加起泡。隔夜冷藏以获得最佳风味。