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烟熏火鸡豌豆汤

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 豆类

    • 1磅干豌豆
  • 液体

    • 5杯水
    • 3杯鸡汤
  • 肉类

    • 3磅烟熏火鸡腿
  • 蔬菜

    • 🥕 1½杯切碎的胡萝卜
    • 🥬 1杯切碎的芹菜
    • 🥔 2个土豆,去皮并切块
    • 🧅 1个洋葱,切碎
  • 香料和调味品

    • ½茶匙大蒜粉
    • ½茶匙干牛至
    • 2片月桂叶

步骤

1

将豌豆、水、烟熏火鸡腿、鸡汤、胡萝卜、芹菜、土豆、洋葱、大蒜粉、牛至和月桂叶放入慢炖锅中。

2

将炊具设置为低温,盖上盖子,煮到豌豆变软且汤变浓稠,约4到5小时。

3

食用前丢弃月桂叶。

营养成分

每份

🔥

613

卡路里

  • 63g
    蛋白质
  • 49g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小贴士

配上松脆的面包以增加口感和风味。在食用前考虑加一点醋来提亮味道。这款汤可以在冰箱中保存长达4天,或者冷冻保存长达3个月。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。