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南瓜浓汤

成本 $12, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 份数
  • $12

食材

  • 蔬菜

    • 🎃 2个南瓜(切丁)
    • 🧅 1个洋葱(切碎)
    • 🥕 1根胡萝卜(切丁)
  • 液体

    • 🥣 4杯蔬菜高汤
    • 🥥 1杯椰奶
  • 调味料

    • 🧂 少许盐
    • 少许黑胡椒

步骤

1

将大锅用中火加热,加入橄榄油和洋葱,炒至透明。

2

向锅中加入胡萝卜和南瓜,再炒5分钟。

3

加入蔬菜高汤,煮约20分钟,直到南瓜变软。

4

将锅中的食材放入搅拌机,搅打至顺滑。

5

将搅打后的汤倒回锅中,加入椰奶,并用盐和黑胡椒调味。

营养成分

每份

🔥

200

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 18g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

可以使用手持搅拌机代替普通搅拌机。可以用生奶油或牛奶代替椰奶。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。