南瓜汤
成本 $7, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份数
- $7
南瓜汤
成本 $7, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份数
- $7
食材
野菜
- 🎃 南瓜 400g（去皮去籽，切成块状）
- 🧅 洋葱 1个（切碎）
液体
- 蔬菜高汤 800ml
调味料
- 🧂 盐 1/2小勺
- 少许黑胡椒
步骤
1
在中火上加热锅中的橄榄油，炒洋葱至透明。
2
将南瓜加入锅中，稍微翻炒。
3
将蔬菜高汤倒入锅中，煮沸。
4
待南瓜变软后关火，用手持搅拌器搅拌至顺滑。
5
用盐和胡椒调味，将汤倒入碗中。
营养成分
每份🔥
100
卡路里
- 3g蛋白质
- 15g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小贴士
在南瓜当季的秋冬季节制作特别推荐。可以冷冻保存，再加热时风味不会减弱。非素食者可以加入鸡肉或培根以增加风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。