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卷心菜蒸蛋

成本 $4, 节省 $6

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份数
  • $4

食材

  • 野菜

    • 卷心菜 300g(切块)
  • 调味料

    • 🧂 盐 1小勺
    • 鸡汤粉 1小勺
    • 💧 水 100毫升
  • 蛋类

    • 🥚 鸡蛋 2个

步骤

1

将卷心菜切成块。

2

在平底锅中加入卷心菜、水和鸡汤粉,中火加热。

3

盖上锅盖,用中火蒸煮至卷心菜变软(约5分钟)。

4

将鸡蛋打入碗中并轻轻搅拌。

5

将鸡蛋液倒入卷心菜上,再次盖上锅盖,蒸煮约3分钟。

6

鸡蛋凝固后关火,盛盘即可完成。

营养成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 10g
    蛋白质
  • 12g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小贴士

通过蒸煮可以很好地激发食材的甜味。最后撒上一些白芝麻,可提升外观与风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。