
卷心菜蒸蛋
成本 $4, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $4
卷心菜蒸蛋
成本 $4, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $4
食材
野菜
- 卷心菜 300g(切块)
调味料
- 🧂 盐 1小勺
- 鸡汤粉 1小勺
- 💧 水 100毫升
蛋类
- 🥚 鸡蛋 2个
步骤
1
将卷心菜切成块。
2
在平底锅中加入卷心菜、水和鸡汤粉,中火加热。
3
盖上锅盖,用中火蒸煮至卷心菜变软(约5分钟)。
4
将鸡蛋打入碗中并轻轻搅拌。
5
将鸡蛋液倒入卷心菜上,再次盖上锅盖,蒸煮约3分钟。
6
鸡蛋凝固后关火,盛盘即可完成。
营养成分
每份🔥
180
卡路里
- 10g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小贴士
通过蒸煮可以很好地激发食材的甜味。最后撒上一些白芝麻,可提升外观与风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。