番茄肉末蒸蛋
成本 $6, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $6
番茄肉末蒸蛋
成本 $6, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $6
食材
主要食材
- 🍅 1个番茄切丁
- 🥚 3个鸡蛋打散
- 50克肉末
调味料
- 🧂 1/2茶匙盐
- 1茶匙生抽
- 数滴麻油
步骤
1
番茄切丁，肉末煸炒至熟再加入少许盐调味。
2
鸡蛋打散，加入1.5倍水量充分搅匀并去掉气泡。
3
将炒熟的肉末和番茄丁铺在鸡蛋液表面。
4
碗中蛋液用中火蒸10分钟至凝固，出锅前撒上麻油点缀。
营养成分
每份🔥
190
卡路里
- 15g蛋白质
- 8g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
蒸蛋时可加入少许白胡椒粉以提升风味。若没有麻油，可用香油替代。去气泡使蒸蛋表面更平整。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。