将酵母溶解在碗中的温水中。加入牛奶、黄油和糖，混合均匀。加入面粉并搅拌形成面团。

揉面直到形成均匀的球状。盖上并放在温暖的地方发酵至两倍大，约30分钟。

在中高火加热的平底锅中，用大蒜、姜、盐和黑胡椒炒熟绞猪肉，直至变成褐色且松散，大约5到7分钟。沥干并备用。

准备蒸锅，在蒸锅底部下方的锅中加水。将水烧开。

将面团分成16等份。每份揉成球状并压扁成薄圆片。

在每张面皮中央放1汤匙准备好的馅料。将边缘捏合封口。