炖秋葵与番茄
成本 $8, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 20 分钟
- 6 份数
- $8
炖秋葵与番茄
成本 $8, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 20 分钟
- 6 份数
- $8
食材
蔬菜
- 🧅 1个小洋葱，切碎
- ½个中等大小的绿色甜椒，切碎
- 1磅冷冻切片秋葵
罐装食品
- 🍅 1（15盎司）罐炖番茄
- 🍅 1（8盎司）罐切块番茄
调味料和主食
- 1汤匙橄榄油
- 🧄 3瓣大蒜，切碎
- 1茶匙辣椒粉
- 🧂 适量盐
- 🧂 适量黑胡椒粉
步骤
1
在平底锅中旋转橄榄油以覆盖底部；置于中火加热。加入洋葱、大蒜和辣椒粉；煮至香味扑鼻，约1分钟。
2
加入青椒，煮至变软，约5分钟。
3
搅拌入冷冻秋葵，煮5分钟。
4
搅拌入炖番茄和切块番茄，然后用盐和胡椒调味。将火调至中小火，炖煮至所有蔬菜热透且变软，5到7分钟。
营养成分
每份🔥
66
卡路里
- 3g蛋白质
- 13g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 为了增加风味，可以添加烟熏红椒粉或少许伍斯特郡酱。搭配米饭、藜麦食用，或与酥脆面包一起享用，作为完整的一餐。如果有的话，可以使用新鲜秋葵，但调整烹饪时间，因为新鲜秋葵可能需要稍微长一点的时间来软化。