苦瓜炒蛋
成本 $5, 节省 $3
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $5
苦瓜炒蛋
成本 $5, 节省 $3
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $5
食材
蔬菜
- 苦瓜 半根（切片）
- 青葱 2根（切小段）
蛋白质
- 🥚 鸡蛋 3个（打散）
调味料
- 🧂 盐 1/4茶匙
- 酱油 1茶匙
- 芝麻油 1茶匙
步骤
1
将苦瓜切片，撒上盐静置5分钟，然后冲洗并去除水分。
2
在平底锅中加入芝麻油，中火轻炒苦瓜。
3
加入青葱，继续轻轻翻炒。
4
倒入打散的鸡蛋，加入盐和酱油，稍微搅拌并翻炒。
营养成分
每份🔥
150
卡路里
- 12g蛋白质
- 5g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
注意不要将鸡蛋加热过度。根据个人口味可加入一点辣椒粉，提升风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。