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韭菜炒鸡蛋

成本 $5, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份数
  • $5

食材

  • 主要食材

    • 🥚 3个鸡蛋
    • 🧄 1瓣大蒜(切碎)
    • 100克韭菜
  • 调味料

    • 1汤匙酱油
    • 🧂 少量盐
    • 1茶匙香油

步骤

1

将韭菜清洗干净,切成4~5厘米长的段。

2

将鸡蛋打入碗中,加入少量盐并搅拌均匀。

3

将锅加热,加入香油,再放入切碎的大蒜炒香。

4

将韭菜加入锅中快速翻炒约1分钟。

5

将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,轻轻混合加热后,用酱油调味。

营养成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 10g
    蛋白质
  • 3g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

注意不要过度加热鸡蛋以保持湿润口感。可以直接将炒好的菜铺在米饭上做成盖饭风味享用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。