炒茄子和牛肉
成本 $15, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份数
- $15
炒茄子和牛肉
成本 $15, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份数
- $15
食材
主要材料
- 🥩 200克牛肉片
- 1根茄子（切成长条）
调味料
- 2汤匙酱油
- 1茶匙白糖
- 🧄 1汤匙蒜末
- 1汤匙芝麻油
步骤
1
将茄子和牛肉切成适合食用的大小。
2
在锅中放入芝麻油，加热后爆香蒜末。
3
将牛肉加入锅中，用大火快速翻炒。
4
加入茄子和酱油、白糖，用中火翻炒均匀。
5
所有食材炒熟后关火装盘即可。
营养成分
每份🔥
350
卡路里
- 28g蛋白质
- 18g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
茄子在烹饪前可稍微浸泡盐水以减少苦味。牛肉可以替换成猪肉或鸡肉。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。